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預防感冒 寶寶喝醋管用嗎

醋是一道健康食品

醋, 除了調味作用意外, 還有天然的殺滅細菌、抑制病毒的作用。 有調查顯示, 釀醋廠工人長年不患感冒, 甚至工作20多年也從未患過感冒。 對這一奇異的現象, 研究者認為是工人們長期接觸醋的原因, 同時, 釀醋廠空氣中的醋酸使感冒病毒難以生存。 為此, 專家建議市民在飲食上可多吃醋和飲用醋飲料。

用醋防感冒不能盲目

儘管醋有殺菌殺毒的作用, 但不要盲目給孩子喝醋。 因為喝醋並不能有效預防感冒等上呼吸道疾病, 如果過量食醋還可能導致食道受損, 同時又給胃腸道帶來一定刺激。

杜博士認為, 白醋作為一種有殺毒殺菌功能的酸性物質, 的確能達到一定的防病效果, 但且不可隨意亂喝, 否則會給身體帶來傷害。 如果實在有感冒症狀想通過白醋消毒的話, 杜博士建議可以將白醋倒入鍋內燒開, 然後關閉門窗讓燒開的白醋進行揮發, 可以一定程度地殺滅空氣中的細菌。

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