高考馬上就來到了, 在高考期間, 看看專家是如何打造高考生食譜的吧。
高考生食譜推薦:
早餐:少而精
吃好早餐可充足供給大腦必需的能量, 對保持旺盛的精力和較好的考試狀態具有重要作用。
由於早晨起床後, 很多孩子食欲較差, 進食量少, 因此早餐要進食體積小、品質高、熱量高、耐饑且又易於消化吸收的食物, 如雞蛋、牛奶、麵包、蛋糕、白糖、果醬、饅頭、燒餅、煎雞蛋及煎饅頭片、豆漿、麵條、荷包蛋、火腿腸及香腸等。
午餐:吃飽吃好
午餐是考生一日中主餐, 應攝入充足的熱量和各種營養素。 所以, 家長為孩子準備午餐時,
推薦午餐菜品:糖醋帶魚+炒素菜+海米菜葉湯;豬肝肉片+西芹蝦仁+蓮子百合銀耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆湯。
晚餐:穀物蔬菜為主
晚餐應以穀類食物和蔬菜為主, 口味清淡易於消化, 有利於抗疲勞和養神醒腦。 有條件的考生, 儘量在家裡吃晚餐。 晚餐要清淡, 以七八成飽為宜, 因為晚餐後能量消耗較少。 乾飯或小米粥等可作為主食, 副食以魚類和豆製品為主, 少量的去皮肉, 蔬菜至少半斤。
推薦晚餐菜品:清燉排骨藕湯+豆豉炒豆腐+拌海蜇絲;肉末豆腐+青椒土豆絲+皮蛋拌豆腐;洋蔥爆豬肉+番茄炒雞蛋+拌豇豆。
加餐或夜宵
最好喝杯牛奶安神
有些學生考試很累,