一般的植物油中， 因為所含的膽固醇比較高， 食用過多的話， 很容易會引起高血脂的情況出現， 為了減少膽固醇的攝取量， 現在的人在選擇食用油的時候都想要選擇低膽固醇的食用油， 而茶油作為一種野山茶果提煉而成的食用油， 茶油中所含的膽固醇含量比其他的食用油要低處很多。
不過您不要以為茶油只有低膽固醇這一種優勢， 其實它和傳統的食用油相比， 不但烹飪出來是食物更香一些， 茶油本身所含的各種物質， 對於食用者的身體而言還有一定的調理作用。 具體茶油的好處如下：
據中醫論述， 長期食用茶油， 能降低人體血清中的膽固醇， 對高血壓、心腦血管疾病、肥胖症等疾病有明顯療效。 同時， 具有養顏護膚等功效， 消化吸收率達99%以上， 特別是對產婦後復原能起到良好的保健作用， 是油中之王。
茶油色清味香， 油酸含量高， 易為人體消化吸收， 且食用茶油有益人體健康， 加之茶油經久耐藏， 不易酸敗， 故又是好的儲備物質。 因此， 茶油在食用中佔有重要地位， 在工業、醫藥、美容等多方面有多種用途。
不少人受到掉發、分叉、頭髮乾燥、白頭發或頭皮屑困擾， 不妨試試天然製品茶油--塗用茶油、用茶油護髮。 洗頭時， 可在溫水里加一點茶油。 另外， 也可以用茶油徹底按摩頭部， 使頭髮和頭皮吸收養分， 促進頭皮血液迴圈和新陳代謝，
知道了茶油的好處之後， 建議您不妨嘗試一些這種食用油， 相信一定會帶給您意想不到的效果， 另外茶油因為有比較好的通便作用， 所以如果本身腸胃消化能力不好的話， 可以多食用一些茶油， 對於調理您的腸胃效果非常的不錯。
