白領一周七天早餐食譜 吸收營養告別亞健康

進入寒冷的冬天， 大家都在考慮冬天吃什麼早餐好， 一個星期七天， 怎麼樣才能滿足自己的嘴巴呢？不妨嘗試一下7款不同的藥膳早餐， 每一天都補充足夠的營養， 帶來充足的活力。 我們一起看看冬天一個星期早餐吃什麼好吧！

【星期一：淮山瘦肉粥】

淮山具有健脾補氣的功效， 早上起來喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥， 可以快速溫熱腸胃， 起到養胃的功效。 用半根淮山切成塊， 然後加上60克瘦肉切成片狀， 放入電鍋煮熟後保溫一個晚上， 第二天起來就不用手忙腳亂了。

【星期二：赤豆百合粥】

赤豆百合粥是一款甜的營養早餐粥，

換一下口味的話， 可以用小紅豆搭配百合， 也可以有助於女性補血養生哦！冬季吃百合非常適合， 因為冬季天氣乾燥寒冷， 百合具有滋陰滋潤的作用， 適合冬天食用。

【星期三：茯苓粳米粥】

對於有失眠現象的白領來說， 不妨嘗試一下茯苓粳米粥， 這款藥膳早餐可以安心寧神、健脾祛濕， 同時還具有一定的抗衰老作用。 用茯苓或者茯苓粉15克， 加上粳米100克， 紅棗10個， 冰糖適量， 一同放入鍋內加適量的水， 煎煮40分鐘就可以吃了。 還可以根據個人口味加入調味料， 茯苓粳米粥作為早餐， 為你開展嶄新的一天。

【星期四：核桃粥】

核桃仁的熱量雖然高， 但是其中豐富的亞油酸是補腦養血、健脾養胃、補腎壯腰的營養物質。

適合腎虛胃寒、腰膝酸軟的人食用， 同時還能輔助治療慢性胃炎和慢性結腸炎。 只要用50克的核桃仁搗碎後搭配100克粳米同煮成粥， 溫補滋潤又能補腦。

【星期五：人參粥】

補元氣， 就少不了人參。 取人參3克， 先放在砂鍋了裡面加適量的水用小火慢慢煎煮20分鐘， 然後加入100克洗好的粳米， 一起煮到粥變得粘稠， 最後加入冰糖或者蜂蜜調味食用。 人參粥對於元氣不足的人特別見效， 可以改善畏寒怕冷的虛弱體質， 對心肌營養不良、冠狀動脈硬化以及心絞痛、心律失常等疾病都有較好的防治作用。

【星期六：羊肉粥】

冬季吃羊不僅驅寒暖胃， 還能益氣補虛。 用瘦羊肉250克洗乾淨後切成丁， 加上一個白蘿蔔用大火燉煮， 以去膻味， 然後取出蘿蔔，

放入粳米150克用中小火熬成粥就可以食用了。 不僅方便簡易， 還能改善貧血、慢性胃炎以及虛寒證的症狀。

【星期日：芍藥知母紅糖粥】

這款粥可以祛風除濕， 具有止痛的作用， 適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等症狀。 取芍藥、桂心、防風各10克， 知母、麻黃各6克， 甘草3克， 制附子8克， 粳米150克， 紅糖適量， 加上適量的水共同煮成粥食用即可。