原料：
雞腿2只、土豆一大棵、元蔥一個、蒜米適量、牛奶1L、肉骨湯1L、黃油40g、白糖20g、咖喱粉20g、鹽適量。
做法：
1、雞腿， 蔬菜切塊備用；
2、熱鍋融化黃油， 加入蒜米、咖喱粉， 轉小火爆香；
3、加入雞腿肉、白糖， 翻炒2分鐘；
4、下入元蔥， 繼續翻炒2分鐘；
5、加入土豆翻炒均勻， 所有材料移至大鍋， 倒入肉骨湯和一大盒牛奶， 以沒過全部食材為止；
6、加鹽調味， 大火燒沸；
7、轉文火， 繼續熬30分鐘， 直到湯汁變濃稠， 雞肉和土豆都酥爛；
8、濃郁的咖喱澆到熱米飯上， 真是豐富十足的美味~
