食療 黑芝麻小米粥" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg">
補鐵最有效的食療——黑芝麻小米粥
材料:小米150克、黑芝麻30克。
調料:白糖適量。
做法:
1.小米洗淨, 用涼水浸泡30分鐘, 撈出, 瀝幹;黑芝麻洗淨, 晾乾, 研成粉。
2.鍋置火上, 加入適量清水, 放入小米, 先用大火燒沸, 再轉小火熬煮。
3.小米爛熟後, 加入白糖調味, 慢慢放入黑芝麻粉, 攪拌均勻即可。