海藻 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=400 height=312>
海藻類與芫荽充分調配, 發揮礦物質的神奇功效。
材料(2人份):
芫荽2棵、即食紫菜絲適量、紫菜適量、醬油1勺半、薑末少量、白芝麻2茶匙、京蔥絲適量。
做法:
1. 將芫荽的頭切掉後洗淨, 放入熱水中焯一下, 撈起用白開水沖洗, 再充分隔掉水分, 切成段狀, 放入薑末、醬油充分混合。
2. 用水將紫菜煮熟, 撈起放入芫荽中混合, 最後撒上白芝麻、京蔥絲和即食紫菜絲即可。