寶寶食譜——栗子粥的做法

栗子粥的做法

栗子粥的做法簡單是寶寶食譜——嬰兒食譜菜譜裡的常見菜。

此菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和尼克酸等多種營養素。 栗子煮粥， 可預防嬰兒腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏症的發生。 此粥適宜7個月以上的嬰兒食用。

原料：

大米粥1小碗， 栗子3個， 精鹽少許。

製作：

1、將栗子剝去外皮和內皮後切碎。

2、鍋置火上， 加入水， 放入栗子煮熟後， 再與大米粥混合同煮至熟。 加入少許精鹽， 使其具有淡淡的鹹味， 即可餵食。

3、栗子一定要剝淨內外皮， 煮爛。 喂時用匙背壓碎。

特點：

粘稠， 略鹹。