中醫認為, 冬季萬物收藏, 是匿藏精氣的時節。 對人而言, 冬天人體內新陳代謝相對緩慢, 消耗相對減少, 最適合男性補腎。
補腎是男性冬補的“重頭戲”, 冬季飲食進補應以補腎固陽、養血固精為本, 可考慮採取食療法。
巧吃枸杞。 《本草綱目》記載:枸杞子“能使氣可充, 血可補, 陽可生, 陰可長, 火可降, 風濕可去, 有十全之妙用焉。 ”枸杞子可生食, 每天40粒。 常服枸杞子有滋補肝腎、益精明目的功效。
嚼吃核桃。 《本草綱目》記載:核桃“補氣養血, 潤燥化痰, 益命門, 利三焦, 溫肺潤腸, 治虛寒喘嗽, 腰部重痛。 ”核桃歸腎、肺、大腸經。 既補腎陽,
多吃板栗。 《本草綱目》記載:“栗治腎虛, 腰腿無力, 能通腎益氣厚腸胃也。 ”中醫學家認為, 栗可補脾腎陽虛。 若中老年人腰膝四肢酸軟疼痛, 遇天冷則重者, 早晚各四粒生栗子, 細嚼和唾液一起咽下, 長服有效。