如今是最適合吃梨的季節, 相信大家家裡都存放了些梨吧, 秋天吃梨的好處有很多, 但也不得不注意飲食禁忌。 現在就隨小編一起來看文章吧。
秋天吃梨的食療功效
梨子自古被尊為“百果之宗”, 有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。
想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質, 體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨, 必須隔水蒸過、煮湯, 或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人, 不宜多吃水梨, 因水梨性寒, 多食腹瀉加劇。
秋季哪些朋友更應該吃梨
中老年朋友更應該多吃梨。 它可以説明人體淨化器官、儲存鈣質,
患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。 因為貧血而顯得蒼白的人, 多吃梨可以讓你臉色紅潤。 梨還可以淨化腎臟, 清潔腸道。 對於甲狀腺腫大的患者, 梨所富含的碘能有一定的療效。
吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
梨的幾種吃法
一、生吃梨, 能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。
二、將梨壓榨成汁, 加膨大海、蟬蛻、冰糖少許, 煮服飲之, 對體質火旺、易生喉炎者, 具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
三、把生梨加冰糖或蜂蜜, 熬成膏即成“秋梨膏”, 可治療肺熱咳嗽。
四、梨切片, 與杏仁五錢, 桔梗、川貝各二錢, 膨大海一錢同煮, 可治因傷風感冒之後黏痰不愈者。
五、用梨一個, 削去頂尖, 成一蓋形, 挖去核仁, 納入川貝一錢, 加入少許冰糖或蜂蜜, 將梨蓋蓋回, 隔水加熱燉熟, 可治療痰火胸痛、咳嗽。
梨的黃金飲食搭配
古代人用梨治病的時候最喜歡把梨搗成汁。 現在方便了, 很多家庭都有榨汁機, “懶人”就直接榨梨汁喝就行。
梨+陳皮——緩解嗓子幹癢
梨+百合銀耳——緩解乾咳
梨+藕——潤肺去黃痰
其實梨這個東西正如古人說的那樣, 吃多了傷脾, 吃少了沒用。 所以我做的時候至少都是用一斤梨加一斤藕, 榨完之後兌點水, 放點蜂蜜, 家裡的玻璃壺最好裝滿一壺, 然後就當飲料喝。