膽囊癌患者的飲食原則

膽囊癌患者的飲食原則為：

1、加強營養， 提高抗病能力。 少食多餐， 每天4-5次， 從流質、半流質到軟食， 開始時每次量約小半碗， 以後慢慢增加。 飲食宜清淡、高維生素、高蛋白， 富於營養、宜消化， 如面片、麵條、各種粥、牛奶、豆漿、藕粉、肉湯等， 並給予足量的維生素C， 如鮮橘汁等。

2、可適當補充一些鐵劑， 經常多吃新鮮水果、蔬菜， 保持大便通暢。

3、禁煙酒、禁吃黴變食物， 禁生硬、粗糙刺激之物。

4、養成定時、定量的飲食習慣。 食物應細嚼慢嚥， 減輕膽囊的負擔。

5、為防止“膽囊切除後傾倒綜合征”的發生， 要控制每餐湯水的攝入量， 食物的總量和進食的速度，