提到蟲草花， 大家可能誤以為這是一種花種， 其實不然。 蟲草花準確的說也叫做蛹草， 也並非大家熟知的冬蟲夏草， 但是同樣具有很多營養價值以及養生保健的功效， 蟲草花可以與食材搭配製作出養生的湯飲， 比如說是常見的蟲草花排骨湯， 下面就為大家具體介紹一下這道湯飲的功效價值。
1、調節免疫系統功能 免疫系統相當於人體中的軍隊， 對內抵禦腫瘤， 清除老化、壞死的細胞組織， 對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。 人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。 免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，
2、直接抗腫瘤作用 蟲草花提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。 冬蟲夏草中含有蟲草素， 是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、提高細胞能量、抗疲勞 蟲草花能提高人體能量工廠--線粒體的能量， 提高機體耐寒能力， 減輕疲勞。
4、調節心臟功能 蟲草花可提高心臟耐缺氧能力， 降低心臟對氧的消耗， 抗心律失常。
5、調節肝臟功能 蟲草花可減輕有毒物質對肝臟的損傷。
蟲草花排骨湯的功效作用在上文中為大家有所介紹， 除了蟲草花的具體價值表現之外， 排骨也是一道補氣補鈣的好食材。 除了這種飲食方法之外， 蟲草花還可以與蛤蚧一起食用， 可以有效達到補氣壯陽之功效， 與人參一起沖泡同樣可達到補腎的作用。
