相信很多人對骨癌這一疾病是較為熟悉的， 平時在生活中也常有耳聞。 骨癌是對人體傷害力度較大的惡性腫瘤， 不同年齡段的患者都有， 沒有固定的發病規律。 那麼維生素預防骨癌是真的嗎?
含維生素C、A豐富的食物也應是常見的骨癌的飲食特別是新鮮蔬菜， 比如胡蘿蔔、番茄、青椒等。 維生素的含量都比較豐富。 維生素C、A能抑制一種叫亞硝胺的化學物質， 而亞硝胺具有一種較強的致癌作用， 它能使食道上皮細胞增生， 並且使已經增生的細胞發生癌變。 多吃新鮮蔬菜水果， 能降低食道癌和喉癌的發病率。
骨癌的飲食應多些有利毒物排泄和解毒的食物
有些食物象綠豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等利水之物， 可以促使毒物排泄， 如洋白菜、菜花、甘蘭。
很多人在飲食方面的注意度不夠高， 也就導致“禍從口入”的現象發生。 在預防骨癌的時候， 要少吃或不吃一些含有亞硝酸鹽濃度高的酸菜、鹹魚等。 少吃苯並芘含 量高的烘烤薰制及油炸食品， 少吃一些帶有較多黃黴曲素、發黴、發酵的食物。 還應服用一些能夠提高自身免疫力的中藥， 還有就是在平時多吃一些具有抗癌的蔬菜 水果。 能夠從飲食上進行調節， 不僅可以預防骨癌， 還可以讓原本健康的人變得更為有活力。
