坊間相傳癌症病人不能吃雞， 特別是公雞不能吃， 認為雞是“發物”， 容易導致腫瘤的復發和生長， 應該吃鴨。 對此， 醫生有自己的觀點。 “俗話說， 三分治七分養。 合理的膳食和營養對癌症病人非常重要。 ”那麼， 骨癌病人能不能吃鴨呢?
醫生稱， 癌症是一種消耗性疾病， 癌細胞生長非常快， 在生長過程中會大量攝取人體的營養， 這種對營養的需求是“瘋狂”的和“掠奪”性 的， 即使病人完全不進食， 癌細胞也不會停止生長， 他們會通過分解人體的脂肪和蛋白質來獲得營養。 因此， 試圖通過減少營養來限制癌細胞的營養是不現實的。
其次， 明確診斷癌症後， 大部分患者都要接受漫長的癌症綜合治療， 如手術、放療和化療等。 目前大部分對癌症有效的治療手段對人體都是有損傷的， 為了承受眾多的抗腫瘤治療， 患者必須要有較好的身體條件。 此時， 充足、合理的營養是必不可少的。
醫生指出， 雞含有豐富的蛋白質等營養成分， 根據營養學檢測和研究， 除了蛋白質、脂肪等營養成分比例的細微差別外， 雞和鴨在營養上沒有本質的不同。 而且長期的實踐和觀察證明， 吃雞和鴨對癌症病人沒有特別的危害。 其他食物也是同樣的道理， 只要是對正常人無害的食物， 癌症病人都能吃， 因此， 可以說骨癌病人是可以吃鴨的。
那麼， 癌症病人飲食有沒有特殊要求和講究呢?醫生說，
醫生主張， 癌症病人的食譜不宜太窄， 忌口不宜太嚴， 視病情和消化吸收功能的強弱， 給予均衡而營養豐富的膳食， 以高蛋白、高能量、高維生素的飲食為主。
