大家知道水果蓮霧是一種什麼樣的水果嗎, 你們對它的營養價值瞭解有多少。 如果你們還不知道水果蓮霧的營養價值, 我們建議大家可以來瞭解一下這篇文章的介紹。 水果蓮霧是一種治療疾病的水果, 主要可以用來治療咳嗽和治療糖尿病以及腸胃炎等, 它的營養價值非常的高, 希望你們能夠理解。
蓮霧的營養價值在於這種水果裡面含有很多微量元素, 這些微量元素對我們預防很多疾病和治療疾病有很大的幫助, 所以大家可以在生活中多吃一些水果蓮霧, 更好的增強我們的身體抵抗力。
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果, 性味甘平, 功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。 主治肺燥咳嗽、呃逆蓮霧不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。 用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。 另外, 臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。
人們把它視為消暑解渴的佳果, 習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。 蓮霧果實中空(也有實的), 狀如蠟丸, 在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤, 是解酒妙果。 它淡淡的甜味中微帶點酸, 有一股蘋果的清香, 食後齒頰留芳。 在蓮霧中心挖個洞, 塞進肉茸, 用猛火蒸約10多分鐘, 是臺灣著名的傳統名吃, 美其名曰“四海同心”。
用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間, 然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒, 不但色、形、味俱佳,
蓮霧中富含豐富的維生素c,b2,b6以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素, 還含有大量的水分, 對皮膚很好。
蓮霧性喜溫暖、怕寒冷, 是微鹼性水果, 可調節人胃腸的酸鹼度。
蓮霧的營養成份有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等, 帶有特殊的香味, 是天然的解熱 劑。 小孩有消化不良時, 用蓮霧伴食鹽食用, 有幫助消化的功效, 大人吃也很好, 有生津止渴的作用。 除此之外, 蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。
關於蓮霧的營養價值,