月經期間女性面臨著大量的血液流失， 與此同時， 人體合成血紅蛋白的重要元素鐵， 也隨著血液一起流失掉了， 通常情況下， 人體中合成血紅蛋白的重要元素鐵元素每天都有一定量的流失。 但對於女性， 月經期間隨著血液的大量流失， 鐵元素會比往常流失的更多。
不知道你是否知道茶葉中的單寧則會在腸道中與食物或藥物中的鐵結合， 形成不能被吸收的複合物。 從而妨礙腸粘膜對鐵質的吸收， 導致女性缺鐵性貧血的發生。 因此月經期間喝茶是十分不宜的， 而且茶越濃， 人體對鐵分子的吸收力就越低。
桂圓阿膠紅棗粥
材料：粳米100克 桂圓肉20克， 阿膠10克， 棗（幹）10克 白酒15克
做法：
1. 粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡發漲， 瀝幹水分；
2.取一隻大杯， 倒入開水， 將阿膠和白酒放在小杯子裡；
3. 將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解；
4. 桂圓肉去雜質， 洗淨， 紅棗洗淨去核；
5. 鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗， 用中火煮至水分剩餘三分之一；
6. 加入粳米， 用大火煮沸， 再用小火慢煮成粥；
7. 加入融化的阿膠攪勻即可。
當歸燉雞
材料：母雞1500克 當歸30克 江米酒60克， 薑10克， 大蔥10克， 鹽3克， 胡椒1克
做法：
1.將雞去毛及內臟， 洗淨。 當歸洗去浮灰。
2.將雞放入沙鍋內，
3.出鍋時撒胡椒麵。
健康提示
1.補氣養血， 潤腸。
2. 適用於氣血不足、頭昏、眼花、耳鳴、心悸、盜汗、無力等；婦女月經不調、痛經；老人及產後便秘。
3. 健康人用能防治貧血， 益壽延年。
