生羅漢果的功效與作用及食用方法

羅漢果在我們的生活中應用十分廣泛， 不僅可以作為食療的主要材料， 還具有一定的藥物療效， 一直以來羅漢果都享有“神仙果”的美稱。 生羅漢果也就是新鮮的羅漢果， 因為果肉太甜一般都不適合直接食用， 泡成茶飲卻是十分常見。 今天要為大家介紹的就是生羅漢果的功效與作用以及食用方法。

羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘， 功能清肺潤腸.主治百日咳， 痰火咳嗽， 血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎， 急性扁桃體炎， 咽喉火， 急性胃炎都有很好的療效， 用它的根搗碎， 敷於患處， 可以治頑癬，

癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許， 沖入開水浸泡， 是一種極好的清涼飲料， 既可提神生津， 又可預防呼吸道感染， 常年服用， 能延年益壽。 此外， 人們還經常將羅漢果製作成果茶， 或者與一些其他材料如益母草、魚腥草等一起熬制， 均能夠起到很好的醫療保健作用。

新鮮羅漢果西洋菜煲鴨腎

材料：西洋菜一斤、新鮮羅漢果三分之一個、豬隔山肉半條、鴨腎一個、蜜棗一個。

做法：西洋菜用鹽水泡半小時。 鴨腎切片。 豬隔山肉切小塊。 加入六碗水和蜜棗進湯鍋中。 水沸後下西洋菜和豬隔山肉、鴨腎繼續煲， 怕過甜的話中途把羅漢果撈除即可。 煲好後下鹽調味。

羅漢果潤肺茶

材料：取羅漢果1個挖出果肉， 夏枯草15克。

做法：將這兩樣材料放入鍋中用小火煎煮，

當汁水變濃， 再加入水煎煮， 反復三次。 取汁去渣， 在汁中加入紅糖攪勻即可。

功效：咽炎、咳嗽、多痰的人群非常適合飲用， 具有清涼潤肺、化痰止咳的功效。

通過上面介紹的內容， 相信朋友們對於生羅漢果的功效與作用， 以及它的食用方法都已經有了一個瞭解。 由此可見， 生羅漢果的用途也有很多， 而且對於治療咳嗽、便秘等症都能起到良好的治療作用， 還能夠添加在食療中對我們的身體起到保健的功效。