今年的2月18日為雨水節氣， 此時正是養生保健的大好時機。 由於早晚溫差較大， 空氣較為乾燥， 常常會出現口乾舌燥、嘴唇乾裂等現象， 所以在飲食上一定要多加注意食用清淡多汁的食物， 多喝水， 以免乾燥上火。 下面向大家推薦幾款雨水節氣的養生食療方， 讓你在雨水節氣吃出健康。
食療一：桂圓阿膠紅棗粥
[原料]粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗(幹)10克。
[做法]粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡發漲， 瀝幹水分;取一隻大杯， 倒入開水， 將阿膠和白酒放在小杯子裡;將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;桂圓肉去雜質，
[功效]補血益氣、滋養溫補、消除疲勞。
食療二：紅棗首烏粥
[原料]何首烏50克、粳米100克、紅棗5枚， 紅糖適量。
[做法]將何首烏置於砂鍋中， 加水1000毫升， 水開後用文火再煎15分鐘， 去渣取濃汁500毫升， 將粳米、紅棗放入砂鍋內煮粥。 粥成後， 放入紅糖適量調味即可。
[功效]益氣滋陰、補腎強身、活血養血、潤膚美顏。
食療三：銀耳粥
[原料]：銀耳3克， 大米50-100克， 冰糖(或白糖)適量。
[做法]：摘淨洗好銀耳， 淘洗乾淨大米， 放入鍋內同煮粥.熟時加入冰糖(或白糖).每天一次。
[功效]：此方具有滋陰補腎之功效。 適用於自汗盜汗，
