適合硬皮病患者的幾款美味湯

硬皮病患者應注意日常飲食， 選對食物不僅可以增加患者的食欲， 還可以幫助疾病康復。 在此介紹幾種適合硬皮病患者的美味湯。

枸杞甲魚湯

材料：甲魚1只、枸杞60克。

做法：取甲魚除去腸髒及頭， 洗淨， 放在鍋內；加入枸杞， 添足清水， 用文火慢慢煨熟， 加入適當的調料調味。 食甲魚肉。

功效：滋陰潛陽， 補虛扶正。

蟲草雞湯

材料：冬蟲夏草15~20克、龍眼肉10克、大棗15克、雞1只。

做法：將雞宰好洗淨、除內臟， 大棗去核與冬蟲夏草和龍眼肉， 一起放進瓦鍋內， 加水適量， 文火煮約3小時， 調味後食用。

功效：補脾益腎， 養肺安神。

沙蟲瘦肉湯

材料：沙蟲幹50克、豬瘦肉200克。

做法：將上述材料洗淨後同放入燉盅中， 放入適量水， 煮沸後改文火燉約一個半小時， 加鹽適量， 飲湯食豬肉。

功效：扶正補虛。