相信很多人的早餐都是豆漿油條， 但是還有很多人抱怨外面買來的油條不衛生， 擔心自己吃了會生病， 想要自己製作， 但是做出來的不僅不如外面的好看， 更主要的是不如外面買來的好吃， 硬邦邦的， 所以只能放棄從外面買來當作早餐吃。 那麼無明礬油條製作方法是什麼？閱讀下面文章。
自製健康無明礬油條的做法：將除蘇打水配料以外所有的原料混合， 用筷子攪成棉絮狀， 然後揉成光滑麵團， 蓋保鮮膜溫暖處發酵至兩倍大。 發酵完畢的麵團放在塗抹了少許植物油的案板上， 用手蘸取混合好的蘇打水，
第二天一早將麵團拿出來稍微回溫一下， 面板塗少許植物油， 將麵團擀成大約0.5釐米厚的長方形薄片， 用輪刀將其分割成如圖所示， 每個面片大約為兩指寬。 將上下一對面片疊放在一起， 用筷子在中間壓一道， 然後稍微拉扯一下。 將整形好的麵團蓋上保鮮膜， 醒發15分鐘。 鍋中倒油， 待油八九成熱時， 約180度， 將面片拉長放入油鍋， 如果此時油條能很快浮起來說明油溫正確， 中火炸， 注意要快速翻面，
上面文章向大家介紹了無明礬油條製作方法是什麼， 想要自己做早餐的朋友們不妨可以學習一下， 上述的製作方法簡單， 用料普遍， 是每個家庭都可以支付得起。 但是還是建議大家不要經常吃油條， 畢竟油條對身體不太好， 不能補充身體一天所需的營養物質。
