小雞燉土豆
主料：雞1000克， 土豆（黃皮）500克
輔料：香菜15克
調料：啤酒50克， 白砂糖15克， 鹽5克， 醬油15克， 味精2克， 雞精2克， 八角5克， 陳皮3克， 大蔥10克， 薑10克， 大豆油50克。
做法：
1、雞去掉毛和內臟， 直接清洗乾淨剁成塊， 把雞肉塊一起放入沸水中汆燙一下， 然後使用清水沖洗乾淨備用。
2、土豆去皮清洗乾淨， 直接切成滾刀塊， 熱油鍋， 把土豆放入油中炸至金黃色， 然後打撈出來瀝幹油份。
3、熱過放入少許植物油， 下入少許白糖炒至棗紅色， 放入雞塊煸炒。 放入準備好的調味品， 加入適量清水， 開始燉煮， 水燒開之後， 直接使用小火慢慢燉煮， 等到雞肉快要煮好的時候，
酒釀圓子雞蛋羹
材料：水500毫升， 酒釀一盒（360克）、糯米粉小圓子一袋（350克）、雞蛋2個、薑片若干、紅糖若干。
做法：
1、生薑清洗乾淨， 直接切成薑片， 放入水中用大火煮開， 等到水沸騰之後直接把薑片打撈出來。
2、把準備好的酒釀直接倒入沸水中， 使用小火繼續煮開。
3、打散一個雞蛋和小園子一起放入沸騰的酒釀之中。
4、最後一步就是根據個人口味加入紅糖， 均勻攪拌即可。
紅糖小米大棗粥
材料：小米50克、大棗5粒、枸杞5粒、紅糖適量
做法：
1、小米清洗乾淨， 紅棗去核清洗乾淨直接切成小片。
2、把準備好的食材一起放入電壓力鍋中， 加入適量清水按煮粥檔。
3、煮好後的粥加入紅糖和枸杞攪拌均勻即可。
