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金槍魚沙拉醬罐頭的好處有哪些

相信大家在平時都吃過魚罐頭, 他是特別常見的一道食物, 味道鮮美, 而且由於魚本身含有豐富的營養, 製作成罐頭包裝, 可以貯存很長時間, 而且可以保持金槍魚的鮮美口味。 金槍魚沙拉醬罐頭有營養嗎?這是很多人都想知道的, 因為畢竟是包裝的, 保存很久之後還能保持其原有的營養價值嗎?

金槍魚罐頭的營養價值:高蛋白, 低脂肪。

營養價值:金槍魚肉質柔嫩低脂肪、低熱量, 同時富含優質蛋白以及豐富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、鉀、維生素B12等多種營養成分。 DHA對腦功能發育、增強記憶力具有重要作用,

而EPA可抑制膽固醇增加、防止動脈硬化, 對預防和治療心腦血管疾病也起到特殊功效。 金槍魚享有“海底雞”的美譽, 國際營養組織也把金槍魚推薦為世界三大營養魚類之一。

金槍魚罐頭的選購

1.觀包裝。 觀察外包裝是否整潔乾淨, 字跡印刷是否清晰, 是否在保質期內, 還要看食品標籤中是否標注有企業的名稱、位址、聯繫電話等資訊。

2.查內質。 對玻璃瓶包裝的產品, 可觀察其內容物塊形是否完整, 無異物, 無混濁現象。 正常產品有一定的真空度, 敲瓶蓋有清脆的響聲, 若沒有真空, 產品存在品質問題的可能性較大。

3.防“胖聽”。 外形發生變化的產品不要購買, 當食品罐頭被微生物污染, 失去食用價值時, 經常會產生產品的“胖聽”現象,

即外包裝物體積增大。

金槍魚沙拉醬罐頭有營養嗎?從上面介紹可以看出, 金槍魚罐頭的營養價值特別豐富, 富含豐富的蛋白成分、還能補鋅, 有助於增強記憶力, 有效地預防心血管疾病等等。 而且金槍魚沙拉醬罐頭的脂肪含量低, 即便吃再多也不容易長胖, 所以大家可以放心食用。

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