吃土豆泥會胖嗎， 我們知道長胖的原因都是因為我們運動得太少而吃得太多， 也就是守恆出現了問題， 所以我們要在飲食上控制好， 並且增加運動， 我們在飲食上要選擇那些脂肪含量低並且熱量不高的食物， 土豆泥到底熱量高不高， 含有的脂肪多嗎?我們先從土豆泥的營養成分出發再瞭解土豆泥的功效和作用， 便可以很容易的回答出吃土豆泥會不會胖的問題了。
土豆泥在吃西餐的時候我們常見到， 土豆泥用的原料當然是土豆， 將土豆煮熟後弄碎成泥， 就是土豆泥了。 土豆泥裡面含有豐富的蛋白質和微量元素，
土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質， 含量甚至優於大豆， 最接近動物蛋白。 土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸， 這是一般糧食所不可比的。 土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。 所含的鉀可預防腦血管破裂。 它所含的蛋白質、維生素C， 均為蘋果的10倍， 維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。 總體看， 它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。 並且土豆的脂肪含量很低， 多用來作為減肥時的主食替代品。
土豆同大米相比， 所產生的熱量較低， 只含0.1%的脂肪。 如果每日堅持有一餐只吃土豆， 對減去多餘脂肪會很有效。 每週平均吃上五至六個土豆， 患中風的危險性可減少40%，
上文我們介紹了什麼是土豆泥， 我們知道土豆泥來源於土豆， 製作土豆泥的方法非常的簡單， 土豆泥的營養價值很高， 土豆泥的脂肪含量低而且熱量也很低， 蛋白質含量高， 所以吃土豆泥不但不會胖， 而且用土豆泥做為主食是我們減肥的一個好方法。
