秋冬季節空氣乾燥， 水分蒸發快， 如果不注意補水人體內容易缺水， 如果發生摔倒或外傷很容易發生骨折， 尤其是老年人。 在這個時段骨折比較不容易痊癒， 因此在治療時需要配合飲食等措施説明骨骼的癒合， 那麼骨折的患者應該吃什麼呢?根據骨折的癒合過程可將其分為前期、中期、後期三個階段， 骨折術後的飲食保健很重要。
第一階段：是骨折的前期階段。 骨折患者這個時候骨折後剛經過治療， 骨折部位還是腫脹， 有大片的淤血， 經絡不通， 氣血阻滯， 這個時候的飲食應以活血化瘀， 行氣消散為主。
第二階段：是最主要的階段， 這時患者症狀基本都已經退化。 骨骼開始癒合， 飲食要以營養為主， 以滿足骨骼生長需要， 促進骨骼的癒合。 多吃些骨頭湯， 動物的肝臟， 多補充一些維生素a、d、鈣已及蛋白質。 吃些青菜、包菜、蘿蔔等維生素c含量豐富的蔬菜， 以促進骨痂生長和傷口癒合。
第三階段：是後期保健的階段。 這時候骨折已經基本癒合， 脈絡也都很通暢， 骨骼癒合進入了最後階段。 飲食以保健， 預防為主。 以促進更牢固的骨痂生成， 以及舒筋活絡， 使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，
總之， 骨折後患者的飲食一定要注意， 良好的飲食能保證體內營養的分配， 促進傷口的癒合。
