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適當補充維生素D可預防骨質疏鬆

最新研究顯示, 維生素D不僅對骨質有影響, 對肌肉和肌肉力量等也有重要影響, 適量補充維生素D可預防骨質疏鬆的發生。

根據調查發現, 長期居家不出的老人和防曬過度的年輕女性出現骨質疏鬆的狀況最為顯著, 而要補充體內的維生素D, 最直接簡單的方法就是曬太陽。 有研究者認為, 每天應曬太陽15~30分鐘左右。 老年人由於皮膚老化接受陽光的能力較弱, 曬太陽的時間應比年輕人略長, 另外由於窗玻璃會隔絕一部分紫外線, 因此建議在戶外散步曬太陽為好。

另外, 從食物補充維生素D也是身體獲得維生素D的一個重要手段,

可提供維生素D的食物主要是魚類和菌類。 即使是幹香菇也因為接受了陽光的日曬因此可以和皮膚一樣自己製造維生素D, 因此更多建議進食幹香菇。 某健康營養研究所情報中心主任指出, 一般情況下, 只要保持膳食平衡就能夠從食物中獲取足夠的維生素D, 但是如果有偏食的狀況就很可能出現維生素D攝入不足, 特別是一些總在外面吃飯的白領, 如果每餐點的東西都差不多, 就可能因膳食攝入不平衡導致維生素D的攝入不足。

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