骨質疏鬆症是一種及痛性骨病， 由於患者骨量下降、骨結構破壞， 導致骨頭脆性增加， 發生骨折的風險較大。 骨質疏鬆症一般發生於絕經後的婦女和老年人， 是一種多種因素導致的慢性疾病。 常見的導致骨質疏鬆症的原因有內分泌失調、遺傳因素、營養缺乏、肌肉廢用、藥物作用等。 骨質疏鬆患者的飲食保健要注意哪些細節呢?
骨質疏鬆症患者可以多吃的食物有：1.含有大量優質蛋白的食物， 如雞蛋， 雞蛋價格便宜， 而且含有豐富蛋白質， 能為骨質疏鬆症患者補充優質蛋白。 2.應該吃一些富含維生素和礦物質的食物，
骨質疏鬆症患者應該禁食的食物有：1.油膩難以消化的食物， 如燒肉， 燒肉非常油膩， 而且使用劣質的食油加工而成， 對人體很有害。 2.忌吃辛辣刺激的食物， 如辣椒、麻椒等， 刺激類食物會增加血管粘膜的通透性， 會使骨質疏鬆症患者感染炎症。 3.忌吃高鹽食物， 如醃制醬菜等， 這類食物含鹽量大， 會造成體內水鈉滯留， 加重骨質疏鬆症狀。
骨質疏鬆症的食療方有：
1.桑葚枸杞飯：將枸杞子和桑葚各30克、梗米8克放入鍋中加入適量的水和白糖20克， 燜煮成米飯， 每餐主食食用，
2.牛奶山藥燕麥粥：將500毫升鮮奶倒入鍋中， 加入50克去皮山藥和100克燕麥片， 主治熟爛， 加入3克白砂糖調味即可。 次方有健脾醫生， 強壯骨髓的作用。
