做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹豆角雞蛋餅的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.121把豆角用開水焯一下, 切碎, 拍好蒜泥。
2.212清洗乾淨豆角、蒜子。
3.把雞蛋打散。
4.加入麵粉, 攪拌, 若是太稠, 可略加些水。
5.加入切好的豆角、蒜, 加適量鹽和油拌勻。
6.在電餅鐺裡加入油。 也可以用平鍋或普通鍋也可以。
7.倒入麵糊, 攤平, 約一分多鐘, 電餅鐺會冒氣, 上面凝固。
8.再翻過來, 蓋上電餅鐺蓋, 烙一會兒就可以了。
9.出鍋。 依次這樣做好就可以了。
10.切好小塊, 就可以吃了, 配粥,
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下豆角雞蛋餅。