椰漿怎麼吃

椰漿是生活中製作佳餚不太常使用的， 所以對椰漿怎麼吃是很多人不太瞭解， 它的使用也是有著一些不錯方法， 不過在選擇它的時候， 也是需要對它的使用方法進行很好認識， 使得可以知道如何使用它最佳， 同時使用椰漿的時候， 對身體健康也不會有任何的損害。

那椰漿怎麼吃呢， 一般製作椰漿馬蹄西米露的時候， 對它都是不錯之選， 製作這樣佳餚的時候， 都是可以選擇椰漿， 但是在數量上， 都是不能過多。

椰漿怎麼吃:

椰漿馬蹄西米露

材料:椰漿200毫升 玉米粒60克(或鮮玉米半個) 馬蹄(荸薺)200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升.

做法:

1)將馬蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁， 枸杞泡入清水中浸泡10分鐘， 洗淨後瀝幹備用。 玉米粒如用冷凍的， 需要提前拿出放室溫內解凍(用新鮮玉米的話， 要先將玉米洗淨， 再用刀將玉米粒切下來)。

2)把西米略洗一下。 鍋中倒入約500毫升水和西米， 大火煮沸後改小火， 整個煮制的過程， 一定要用並用勺子不停的攪拌， 防止西米黏鍋底或相互粘連， 大約煮8-10鐘至西米膨脹2倍變成透明色即可關火。

3)將西米用網篩漏出， 並立即倒入涼水中備用。

4)將椰漿和剩餘的500ml清水混合倒入鍋中， 加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞， 大火煮沸後改小火煮8分鐘。

5)加入冰糖和西米， 攪拌至冰糖融化即可關火。

以上就是對椰漿怎麼吃詳細介紹，