一般來講， 寶寶從四個月開始， 除了母乳或牛奶， 還要逐步給寶寶添加餵養一些蔬菜泥、蘋果泥、香蕉泥等。 寶寶出生4個多月後， 體內貯存的鐵、鈣等已基本耗盡， 僅喂母乳或牛奶已滿足不了嬰兒生長發育的需要。 因此需要添加一些含鐵、鈣、維生素豐富的食物。 下面就為你介紹4道營養豐富的肉泥!
一、肉末茄泥
原料：圓茄子1/3個， 精肉末1勺， 濕澱粉少許， 蒜1/4瓣， 鹽、麻油少許
做法：蒜剁碎， 加入精肉末中用濕澱粉和鹽攪拌均勻， 醃20分鐘。
圓茄子橫切1/3， 取帶皮部分較多的那半， 茄肉部分朝上放碗內， 將醃好的精肉末置於茄肉上，
功效：利於小兒補充鈣質。
二、肝肉泥
原料：豬肝和瘦豬肉， 薑汁適量
做法：
將豬肝和瘦豬肉洗淨， 去筋， 放在砧板上， 用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮， 製成肝泥、肉泥。
然後將肝泥和肉泥放入碗內， 加入少許冷水、料酒、薑汁和鹽攪勻， 上籠蒸熟即可食用。
功效：有利於改善貧血。
三、豬骨胡蘿蔔泥
原料：胡蘿蔔1小段， 豬骨適量
做法：
豬骨洗淨， 與胡蘿蔔同煮， 並滴2滴醋進去。
待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質， 用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。
功效：豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。
四、雞汁土豆泥
原料：土雞一隻， 土豆1/4個， 薑適量
做法：
將土雞洗淨斬塊， 入沸水中焯一下，
土豆洗淨去皮上鍋蒸熟， 取出研成泥。
取雞湯2勺， 加入少許鹽， 稍煮， 澆到土豆泥中即可。
