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穀雨時節:四大方面保健養生

“清明斷雪, 穀雨斷霜”, 穀雨是春季的最後一個節氣, 古人之所以將這一節氣定名為“穀雨”是取“雨生百穀”之意。 從穀雨起, 氣溫升高降水多, 在如此一個欣欣向榮、陽氣生髮的時季, 養生正當道。 掌握春令之氣升發舒暢的特點, 給身體做個“大掃除”, 為夏季的到來、一年的健康打下基礎。

飲食養生 :益肝補腎

此時, 肝臟氣伏, 心氣逐漸旺盛, 脾氣也處於旺盛時期, 正是身體補益的大好時機, 但不能像冬天一樣進補, 應當食用一些益肝補腎的食物, 以順應陰陽的變化, 為安然度過盛夏打下基礎。 常見藥膳有以下三種:

豆蔻砂仁荷葉飲:白豆蔻2克, 砂仁2克, 荷葉半張。 將荷葉洗淨, 切碎, 與洗淨的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋, 加足水煮沸, 改用小火煮20分鐘, 淨紗布濾汁即成。 上、下午分服。 有消食寬脹, 行氣和胃的功效。

玉米須大棗黑豆粥:玉米須60克, 大棗30克, 黑豆30克, 胡蘿蔔90克。 水煮玉米須半小時, 去須, 用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切塊), 豆爛即止。 有健脾益腎、利濕的功效。

山藥內金鱔魚湯:黃鱔250克, 雞內金10克, 淮山藥10克, 生薑4片, 黃酒、精鹽、味精各適量。 活殺黃鱔, 洗淨去內臟, 切段, 開水去血腥黏液。 雞內金, 淮山藥洗淨。 起油鍋, 用薑炒鱔肉, 加黃酒少許, 再加適量清水, 轉入砂鍋內, 加雞內金、淮山藥和生薑, 先用大火煮沸, 再用小火煮1小時, 加精鹽、味精後再煮一沸即可食用。

能健脾消食、調和肝脾。

起居養生:注意防潮

穀雨後, 各地降雨增多, 空氣中的濕度逐漸加大, 此時養生要順應自然環境的變化, 通過人體自身的調節使內環境與外環境的變化相適應, 保持人體各臟腑功能的正常。

養生方面要注意的是:氣溫雖然開始轉暖, 但早晚仍較涼, 早出晚歸者要注意增減衣服, 避免受寒感冒。 過敏體質的人這個季節應防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。 特別要注意避免與過敏源接觸, 減少戶外活動。 在飲食上減少高蛋白質、高熱量食物的攝入, 出現過敏反應及時到醫院就診。

此時陽氣漸長, 陰氣漸消, 要早睡早起, 不要過度出汗, 以調養髒氣。 另外, 由於穀雨時節雨水較多, 要防濕邪侵入人體,

出現肩頸痛、關節疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病症。

精神養生:保持開朗

由於季節的變化, 尤其是進入春秋兩季的時候, 出現精神障礙或有精神疾患的病人發病率都會有或多或少的變化, 其中躁狂症和精神分裂症就是春季容易出現的精神問題。 所以, 在情志、運動方面需如清明節養生一樣, 保持心情舒暢、心胸寬廣, 聽音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情, 切忌遇事憂愁焦慮, 甚至動肝火, 注意勞逸結合, 儘量減少外部的精神刺激。

運動養生:柔和適量

在運動上, 要講究適當, 選擇動作柔和的鍛煉方式, 如太極拳、瑜伽等;避免參加帶有競賽性的活動, 以免情緒激動;避免做負重性活動, 以免引起屏氣, 導致血壓升高等。

可以多到空氣清新之處, 比如公園, 廣場, 樹林, 山坡等地慢走, 打拳, 做操。 堅持加強體育鍛煉, 提高身體的新陳代謝, 增加出汗量, 運用物理方法排除體內的濕熱之氣, 以與外界達到平衡。

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