穀雨是春季最後一個節氣。
南方穀雨摘茶習俗，
傳說穀雨這天的茶喝了會清火，
辟邪，
明目等。
北方穀雨食香椿習俗，
穀雨前後是香椿上市的時節，
這時的香椿醇香爽口營養價值高。
穀雨養生要注意的是：氣溫雖然轉暖，
但早晚仍較涼，
早出晚歸者要注意增減衣服，
避免受寒感冒。
過敏體質的人這個季節應防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。
穀雨時節飲食小貼士
適宜吃什麼
1、具有滋陰作用的食物也比較適合， 如甜瓜、甘蔗、枇杷、菱角、桑葚、番茄、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、蕨菜、馬齒莧、淡豆豉、海藻、海帶等。
2、宜食粳米、鱔魚、豆腐、苜蓿、鴿蛋、牛肉、蠶豆、豬肉、芹菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、菠菜等食物。
避免多吃什麼
1、少食狗肉、羊肉等溫熱之品。
2、忌食紅參、川芎、肉桂、茴香、花椒等熱性物， 以免傷陰助火。
3、不宜食用太過滋膩的食物， 如肥肉、豬油、動物內臟等食物。
4、風寒濕痹者忌食柿子、柿餅、西瓜、芹菜、生黃瓜、螃蟹、田螺、蚌、海帶等生冷性涼的食物。
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穀雨時節起居小貼士
晨起喝杯水
穀雨時節氣候複雜， 此時人體容易流失水分， 抵抗力就會隨之下降， 容易誘發、加重感冒與很多慢性病。 這個時候， “補”水就顯得特別重要。 一夜春眠之後， 人體內水分消耗較多， 晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃， 還可有效預防心腦血管疾病的發生。 喝水量以250毫升為宜。
天氣冷熱不均 注意穿衣
穀雨時節， 天氣冷暖不均衡依舊會是常態， “倒春寒”和早暖溫差大的問題依然存在。 俗話說：“穀雨寒死老鼠”， 說的就是穀雨時節天氣忽冷忽熱。 急於摘除衣物， 身體很容易因為沒有適應外界的變化而受到傷害。 大家務必要做好保暖準備。 腿部保暖最重要， 其次是頭部、腹部、足底。 但是春捂也要有度， 15攝氏度是春捂的臨界點， 超過15攝氏度就要減衣，
穀雨過後， 氣溫逐漸升高， 雨量開始增多， 下雨頻繁的季節， 平時衣物比較潮濕， 因此建議穿一些棉質衣服， 注意勤換貼身衣物。
穀雨時節運動小貼士
踏青賞花 適當運動
古人有“走穀雨”的風俗， 踏青、賞花， 享受這美好的春天。 穀雨時節的牡丹花開得正豔， 因此牡丹花有“穀雨花”之稱。 “穀雨三朝看牡丹”， 此時最宜出門踏春， 觀賞牡丹。
穀雨時節， 氣溫上升， 人體陽氣向外透達， 氣血走於肌表， 濡養四肢關節肌肉， 以適應活動量的增加。 但因此時濕氣太重， 阻遏氣血運行， 不利於肌肉關節的活動。 運動首選有氧運動， 如慢跑、快走、跳舞、做操、打拳或球類運動，
穀雨時節保健小貼士
健脾祛濕 預防疾病
穀雨之後，氣溫升高，雨量有所增加，人體難免出現濕熱之感，《黃帝內經》中說“濕氣通於脾”，所以穀雨養生，要健脾祛濕為宜。可以輕輕拍打身上的部分經絡、穴位，比如背部的脾胃經，腿上的足三裡、腳上的太沖穴等部位。
春夏之交，穀雨前後，抑鬱症患者增多，抑鬱症容易病情加重，精神分裂症等一些精神疾病也在此期間多發或加重。所以，穀雨養生尤應養情志，保持心情的愉快，切忌遇事憂愁焦慮，甚至動肝火。多與人接觸，學會傾吐心事。保持心胸的豁達，遠離抑鬱。
穀雨時節推薦茶飲
1金銀花茶
做法：配製時選金銀花10克，滾水沖泡頻飲。
功效：金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的效用；中醫臨床可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
2陳皮薑茶
做法：陳皮20克，生薑片10克，甘草5克，茶葉5克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。
功效：具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
3健脾茶
藥材：薏苡仁、蓮子、茯苓各3錢，白扁豆1錢。
做法：加水1000毫升煮沸10分鐘後即可當茶飲用。
適用：脾虛濕困型（面色萎黃、易吃不下或吃一點便有飽脹不適感，大便較軟稀、容易腹脹、舌胖苔膩，脈象沉軟）。
4菊花茶
做法：逐日餐後，用五六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等，並可抗朽邁，駐顏容。沖泡時加少許蜂蜜，口感會更好。
功效：菊花有散風清熱、清肝明目息爭毒消炎等效用;對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。
5枸杞茶
做法：配製時只需十幾粒枸杞，加開水沖泡頻飲即可。
功效：枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功效。可降壓、降脂和防備動脈硬化。對肝腎不敷引起的頭昏耳鳴、目力隱約、印象力減退具有保健治療功效，對恒久利用謀略機而引起的眼睛疲憊，尤為適宜。
6荸薺茅根茶
做法：鮮荸薺100克洗淨切碎，鮮茅根100克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，投入荸薺、茅根，煮20分鐘左右，去渣，加白糖適量，飲服。
功效：能清熱化痰
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春夏之交，穀雨前後，抑鬱症患者增多，抑鬱症容易病情加重，精神分裂症等一些精神疾病也在此期間多發或加重。所以，穀雨養生尤應養情志，保持心情的愉快，切忌遇事憂愁焦慮，甚至動肝火。多與人接觸，學會傾吐心事。保持心胸的豁達，遠離抑鬱。
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做法：配製時選金銀花10克，滾水沖泡頻飲。
功效：金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的效用；中醫臨床可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
2陳皮薑茶
做法：陳皮20克，生薑片10克，甘草5克，茶葉5克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。
功效：具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
3健脾茶
藥材：薏苡仁、蓮子、茯苓各3錢，白扁豆1錢。
做法：加水1000毫升煮沸10分鐘後即可當茶飲用。
適用：脾虛濕困型（面色萎黃、易吃不下或吃一點便有飽脹不適感，大便較軟稀、容易腹脹、舌胖苔膩，脈象沉軟）。
4菊花茶
做法：逐日餐後，用五六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等，並可抗朽邁，駐顏容。沖泡時加少許蜂蜜，口感會更好。
功效：菊花有散風清熱、清肝明目息爭毒消炎等效用;對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。
5枸杞茶
做法：配製時只需十幾粒枸杞，加開水沖泡頻飲即可。
功效：枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功效。可降壓、降脂和防備動脈硬化。對肝腎不敷引起的頭昏耳鳴、目力隱約、印象力減退具有保健治療功效，對恒久利用謀略機而引起的眼睛疲憊，尤為適宜。
6荸薺茅根茶
做法：鮮荸薺100克洗淨切碎，鮮茅根100克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，投入荸薺、茅根，煮20分鐘左右，去渣，加白糖適量，飲服。
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