五穀雜糧是我們生活中很常見的主食， 也是我們飯桌上缺一不可少的， 平時許多人早餐喜歡吃燕麥， 這就是五穀雜糧中的一種， 中午喜歡喝湯吃米飯， 這也包括了五穀雜糧， 五穀雜糧在生活當中無處不見， 可大家卻不知道五穀雜糧粥的功效也是很好的。
五穀為養， 五果為助， 五畜為益， 五菜為充， 氣味合而服之， 以補養精氣"， 在2千多年前《黃帝內經》已經提出健康飲食地合理結構。 現代人生活水準提高， 飲食精細化， 魚肉、果菜等在飲食結構中所占比例增加， 導致飲食失調， 疾病橫生。 因此， 重建合理飲食對健康生活有相當意義。
在古代， 五穀沒有粗雜糧地分別， 50年代起， 莪國從口糧制度管理出發， 將糧食人為地分為主糧、雜糧， 或稱細糧、粗糧。 大米和小麥被稱為細糧， 其她就成了粗糧或雜糧。 隨著研究深入， 人們發現， 粗雜糧除了與細糧一樣有豐富地營養價值外， 還有多種治病防病功能。 下面介紹日常幾種粗糧、雜糧地營養及防病價值。
多吃些這樣的雜糧， 有助於我們腸胃的消化和吸收， 它們含有許多的維生素， 能夠滿足我們日常的攝取。 對於想要保持身材的美眉們來說， 多吃粗糧可以預防便秘， 讓小肚腩的煩惱不會找上你。 多吃粗糧可以使皮膚光滑細膩。 所以呢：五穀雜糧對人體健康非常有益， 人們應該適量攝取
五穀雜糧就是用五穀雜糧磨的粉面， 用五穀雜糧的米粉面做成的粥味道好， 營養豐富， 而且細膩入口容易消化， 也屬於常見的粗糧用五穀雜糧磨的粉， 可以做成零食效果和味道都是很好的， 尤其是可以促進腸胃消化， 幫助大便排泄， 排出毒素。
