為國慶長假備份零食清單
1.合理膳食， 以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
秋季天高氣爽、氣候乾燥， 秋燥之氣易傷肺。 因此， 秋季飲食宜清淡， 少食煎炒之物， 多食新鮮蔬菜水果， 蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品， 如廣柑、山楂等。 適當多飲水， 多吃些蘿蔔、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;儘量少食或不食蔥、薑、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。 體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者， 晨起可以粥食為主， 如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，
強腎植物：黃秋葵
要說蔬菜的功效， 現在最有名的要數黃秋葵。 它開黃色的花朵， 果實有點像辣椒， 用油炒， 特別是炒雞蛋， 很好吃。
這種蔬菜不太常見， 但最近聲譽鵲起。 為什麼？經科學家研究， 黃秋葵強腎健體的功效， 在蔬菜中非同一般。
預防感冒：萵筍和菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍， 比柑橘要高2倍。 中醫素來有“白色入肺”之說， 潔白的菜花是適時的保健蔬菜， 不但能預防感冒等呼吸道疾病，
萵筍中的碘含量高， 對人體的基礎代謝和體格發育很有利。 萵筍葉的營養遠高於萵筍莖， 秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
臉上不長痘痘：生菜和苦瓜
生菜富含維生素、微量元素， 含水量是蔬菜中的佼佼者， 多吃有助於皮膚補水， 對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。
苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素， 它含有抗癌作用的活性蛋白質， 不但能夠增加免疫細胞的活性， 還能清除體內毒素， 幫助排毒。
2.積極參加體育鍛煉， 強身健體
秋季天高氣爽， 是戶外活動的黃金季節。 在此季節老年人必須加強體育鍛煉， 是秋季保健中最積極的方法。 秋季要早睡早起，
