寶寶應多補鋅

那麼， 對於懷了孕的准媽媽來說， 缺鋅的程度怎樣？缺鋅有哪些不利？又該如何補鋅呢？有關營養學 專家和婦產科 醫生對此有一些指導性的說法， 這裡講給准媽媽們聽聽。 首先， 專家們的一致意見是：懷孕的婦女擔負著自身和胎兒 兩個人的需要， 缺鋅的情況更普遍一些。

那麼， 對於懷了孕的准媽媽來說， 缺鋅的程度怎樣？缺鋅有哪些不利？又該如何補鋅呢？有關營養學專家和婦產科醫生對此有一些指導性的“說法”， 這裡講給准媽媽們聽聽。

首先， 專家們的一致意見是：懷孕的婦女擔負著自身和胎兒兩個人的需要，

缺鋅的情況更普遍一些， 應該經常做檢查， 在醫生的指導下適量補鋅， 這對孕期保健和胎兒正常發育很有意義。

鋅， 是人體必不可少的微量元素， 對於人體健康的作用， 就像專家們所說的：是“生命和聰明的火花”， 沒有鋅， 就沒有生長發育。 因為， 鋅是酶的活化劑， 參與著體內80多種酶的活動和代謝， 它與核酸、蛋白質的合成， 與碳水化合物、維生素的代謝， 與胰腺 、性腺、腦垂體的活動等關係十分密切， 發揮著非常多、也非常重要的生理功能， 所以， 缺鋅可不能忽視。

至於人體對鋅的需要量， 營養學家談到， 對正常人而言， 一個成人每日攝入大約16～20毫克的鋅， 基本上可以維持機體的需要， 而孕婦的需要量則要高出一倍才行，

達不到這個量， 就屬於缺鋅了。

孕婦缺鋅對孕婦自身和胎兒肯定不利， 醫生說：對胎兒， 缺鋅主要會影響其在宮內的生長， 會波及到胎兒的腦、心臟、胰腺、甲狀腺 等重要器官， 使之發育不良；也給嬰兒出生後上述器官功能不全或者患病帶來隱憂。 對孕婦自身來說， 一方面缺鋅會降低自身免疫能力， 輕易生病， 而孕婦生病自然殃及胎兒；另一方面， 缺鋅會造成孕婦味覺、嗅覺異常， 食欲減退， 消化和吸收功能不良， 這樣又勢必影響胎兒發育所需的營養供給。 臨床研究已經證實， 有的胎兒中樞神經系統先天性畸形 、宮內生長遲緩， 以及嬰兒出生後腦功能不全， 這都與孕婦缺鋅有關。

既然孕婦缺鋅有害， 那麼補鋅就理所當然了。

可是如何補鋅呢？專家的意見是：對多數孕婦來說， 通過飲食途徑補鋅即可， 也最有效。 如， 經常吃些牡蠣、動物肝臟、肉、蛋、魚以及粗糧、幹豆等含鋅豐富的食物， 另外， 常吃一點核桃、瓜子等含鋅較多的零食， 都能起到較好的補鋅作用。 同時， 專家們還勸告， 孕婦要儘量少吃或不吃過於精緻的米、面， 他們舉例說：“小麥磨去了麥芽和麥麩， 成為精麵粉時， 鋅已大量損失， 只剩下五分之一了。 ”