當有的人把水果買回家以後， 由於不注意保存方式， 讓榴槤爛掉， 這是一種十分不好的後果， 無論我們購買任何一樣食物， 都應該注意食物的保存方式， 這樣我們才能吃到最美味的食物， 那麼榴槤爛了還能吃嗎？最好是不要再吃， 原因是什麼呢？接下來讓我們一起來瞭解一下吧。
一、選榴槤先看它的外觀， 黃色就是熟的表現， 青的還是生的。 二、用兩手指在榴槤的刺往內擠一下， 如果手感有彈性， 兩棵刺能往裡靠的話， 那榴槤也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴槤的皮， 有彈性就說明皮薄， 就好， 皮厚的按不動。
四、眼看榴槤尖尖， 如果有細裂縫的最好， 這是榴槤熟了的標誌。 如果榴槤是生的， 就是用菜刀也砍不動。
五、選榴槤外形要圓， 每一個鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下， 熟了的榴槤嗅起來很香， （吃得來的是香， 吃不來的嗅起來是臭）。 如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了， 這種不好吃。
七、榴槤屬於熱帶水果， 營養非常豐富， 很容易上火。 也容易讓人發胖。 減肥的人最好別吃， 也最好晚上9點以後也不要吃榴槤。
八、開榴槤的方法， 用菜刀尖部朝榴槤的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了， 一次不要全取出， 吃多少就開多少， 一芽一芽的開， 放在外面不會壞， 但是最好用保鮮膜包好， 因為很招一種小蟲蟲來盯。 不要放冰箱，
九、若瓣發黃， 榴槤可能已經爛了。
吃榴槤不能吃海鮮
雖說普通人不會吃榴槤的時候品嘗海鮮， 但是~什麼都有可能發生。 海鮮是寒性食物， 榴槤則相反， 如果兩者一起吃， 會導致腸胃嚴重不適~嘔吐腹瀉神馬的。 主要就是螃蟹， 大家千萬要注意。
原因有兩個：
1， 榴槤吃多了會上火， 喝酒喝多了也會上火~榴槤和酒同時都屬於比較溫熱的， 如果既吃榴槤又喝酒， 肯定會難受
2， 榴槤中含有硫元素， 在酒精催化下會形成其他化合物， 會讓人醉酒不醒， 對身體傷害很大。
吃榴槤不能喝牛奶
大家都知道， 牛奶的熱量非常高， 而吃榴槤會對身體造成較大的負擔（腎病， 糖尿病患者禁止進食榴槤），
吃完榴槤不能喝可樂
剛才小編介紹過了， 吃完榴槤不能喝牛奶~其實可樂也不適宜喝。 因為可樂中含有咖啡因， 這是一種會使人興奮的物質~榴槤中含有大量鉀元素本身就會引起心律不齊， 如果再喝可樂很有可能誘發心臟病。
榴槤爛了還能吃嗎？當然是不可以的， 還有一部分人為了不浪費榴槤， 會把爛的那一部分扔掉， 這樣也是可以的， 但是一定注意不要吃到了爛的部分， 除此之外， 在食用榴槤的過程中還有很多要注意的問題， 如果你喜歡吃榴槤的話要尤其注意。
