骨性關節炎主要表現是關節疼痛和活動不靈活， X線表現關節間隙變窄， 軟骨下骨質緻密， 骨小梁斷裂， 有硬化和囊性變。 多發生於中老年人， 也可發生於青年人， 可單側發病， 也可雙側發病， 下面我們就對瞭解一點骨關節炎食療方法方面的知識。
1、三七丹參粥用法：三七10-15克， 丹參15-20克,雞血藤30克洗淨， 加入適量清水煎煮取濃汁， 再把粳米300克加水煮粥， 待粥將成時加入藥汁， 共煮片刻即成。 每次隨意食用， 每日1劑。 功效活血化瘀， 通絡止痛。 主治瘀血內阻， 經脈不利的關節疼痛。
2、三七燉雞用法：雄烏雞1只， 三七6克， 黃芪10克，
3、豬腎粥用法：取豬腎1對洗淨切片， 人參6克核桃肉10克與粳米200克加適量水共煮成粥， 隨意服用， 每日1劑。 功效祛風除濕， 補益腎氣。 主治膝關節骨性關節炎， 證屬腎氣不足者。
4、防風粥用法：取防風12克， 蔥白兩根洗淨， 加適量清水， 小火煎藥汁備用;再取粳米60克煮粥， 待粥將熟時加入藥汁熬成稀粥即成。 每日1劑， 作早餐用。 功效祛風濕。 主治膝關節骨性關節炎， 證屬風濕痹阻者。
5、桃仁粥用法：取桃仁10克洗淨， 搗爛如泥， 加水研去渣， 與薏苡仁30克， 粳米100克同煮為粥， 隨意服用， 每日1劑。 功效：益氣活血， 通利關節。 主治膝關節骨關節炎，
6、冬瓜薏仁湯用法：冬瓜500克連皮切片， 與薏苡仁50克加適量水共煮， 小火煮至冬瓜爛熟為度， 食時酌加食鹽調味。 每日1劑， 隨意食之。 功效健脾， 清熱利濕。 主治膝關節骨關節炎， 證屬濕熱內蘊而濕邪偏盛者。
7、葛根赤小豆粥：葛根15克， 水煎去渣取汁， 赤小豆20克， 粳米30克共煮粥服食， 適用於頸椎病頸項僵硬者。
8、伸筋草鯧魚湯：當歸6克， 伸筋草15克， 板栗適量， 與鯧魚一條共煮湯， 食魚飲湯。 適用於頸椎病引起四肢麻木、足軟無力者。
