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排骨煲蠔豉南瓜粥的做法

如果你每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 當然, 這樣的幸福很少有人得到。 不過, 這幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 當然, 如果不會做你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關排骨煲蠔豉南瓜粥這道菜的做法吧。

1.將材料準備備用, 將肋排洗淨焯水備用。

2.1把大米洗淨後放入砂鍋, 放入適量的水大火燒開。

3.2蠔豉洗淨後放入水浸泡10分鐘, 把裡面的沙子浸泡出來。

4.燒開後把肋排和蠔豉放入。

5.轉中小火熬至粥狀, 當中要攪翻以免粘底。

6.依據跟人的喜好來判斷粥的黏稠度,

喜歡吃帶米飯的粥可以不要熬太久, 喜歡吃軟綿的粥就要熬1個小時了, 如果發現水分不夠當中可以加點水繼續熬煮。 剩下的10分鐘就把南瓜放入攪翻一下煮10分鐘就行了, 南瓜很快就會軟了。 吃的時候加入適量的胡椒粉或生抽味道更佳。

這道排骨煲蠔豉南瓜粥做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。

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