早餐多以簡單方便為主， 但是這樣的早餐既能做到簡單易做， 同時還能給你一天帶來提神醒腦的作用， 讓你一天精力充沛。 這裡微微健康網將為您介紹如何給早餐加點能提神醒腦的作料。
早餐一定要搭配品質好的蛋白質類食物， 例如牛奶、蛋類、乳酪、肉類等， 澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1∶1。 舉例說明就是早餐以兩片麵包為主食， 夾上火腿、乳酪、1個煎蛋、幾片黃瓜或番茄， 配上1杯牛奶或果汁， 就是能提供一天精力的“黃金早餐”。 以下食物也有提神醒腦的作用， 早餐不妨加入一些。
草莓
含有豐富的維生素C，
金槍魚
在高蛋白質的魚類中， 金槍魚含有豐富的酪胺酸， 酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質， 使人注意力集中， 思維敏捷。
麥片
是一種富含纖維的食物， 能量釋放緩慢而又均衡， 可使人體血糖一直維持在較高水準， 因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。 鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
香蕉
被稱為“高能量食品”， 含有極易為人體吸收的碳水化合物， 同時還富含鉀。 研究表明， 鉀過低會導致肌肉疼痛， 心律不齊、反應遲緩等， 而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
脫脂優酪乳
許多女性在經期前後會感到乏力嗜睡。 一項研究表明， 多吃含鈣豐富的食物， 如脫脂優酪乳等， 可以明顯改善這種狀況。
以上內容就是針對如何讓你的早餐更有營養來介紹的， 相信大家也有很深的認識了吧， 希望對您有幫助。
