冬天人的肺腑火盛, “上火”現象似乎還不少, 故民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。 冬天外界氣候雖冷, 但人們穿得厚、住得暖、活動少, 體內積熱不能適 當散發, 再加上冬季飲食所含熱量較高, 很容易導致胃肺火盛, 甚至出現“火盛三焦”現象, 即:上焦蘊熱, 表現為舌尖赤紅、舌苔黃厚, 易導致上呼吸道、咽峽、 扁桃腺、口腔黏膜疾患;中焦蘊熱, 多因過食油膩、甜或大補的食物造成, 表現為舌苔厚、尿黃、便秘、焦渴等;下焦蘊熱, 多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引 起。
冬季吃些冷飲, 旨在消“火”, 不但效果較快, 而且也是一番別致的享受。
適當吃點涼菜
冬天寒冷, 人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品, 加之戶外活動少, 因此易發胖, 尤其是胸腹部和臀部。 為了不增加體重, 除了注意體育鍛煉外, 多吃些涼菜, 能迫使身體自我取暖, 多消耗一些脂肪, 進而還會達到減肥之目的!
常喝涼開水
若能經常飲用涼白開水, 則有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之功效。 尤其是早晨起床後喝杯涼開水, 既能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強, 促進新陳代謝, 加強免疫功能,