相信在飲食中人們對於土豆都是非常喜愛的， 特別是大多數的小孩子更加鍾愛， 可對於一些小兒哮喘患者來說， 在飲食中就要多加注意， 否則食用一些不當的食物就非常容易引發哮喘的復發， 因此媽媽們就會提出這樣的一個問題， 那就是小兒哮喘可以吃土豆嗎?
小兒支氣管哮喘患者應該忌食海腥肥膩及易產氣食物;忌食刺激性食物， 如過鹹、過辣、過甜等;禁止吸煙喝酒。 土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低， 所含的維生素C是蘋果的4倍左右， B族維生素是蘋果的4倍， 各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，
哮喘是呼吸系統的常見病， 在冬、春發病率最高。 患有此病的兒童除到醫院治療外， 還應從飲食上加以調治。 由於哮喘患者大多體質差、消瘦， 因此應補充足夠的蛋白質， 如：瘦肉、雞蛋、牛奶、大豆及豆製品， 但應少吃蝦、蟹、鹹魚、牛奶等食物， 以防過敏。 同時， 哮喘病熱量消耗大， 所以飲食上應多補充熱量， 如米、面等。 患者還要注意多吃含維生素和礦物質多的食物， 以增強抵抗力。
