1.花粉食品
功效是提高智力, 促進發育, 補血, 增加耐力, 延緩衰老, 具有激素樣作用, 增強抗病能力等。
2.蔬菜
新鮮蔬菜如胡蘿蔔、蘿蔔、瓠果、茄子、甘藍等, 含有干擾素誘導物, 能刺激細胞產生干擾素。 這種物質可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。 但它易受加熱的影響而被破壞, 因此以上。 食物以生吃為好。 許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力, 大蒜中的脂溶性揮發性油能啟動巨噬細胞, 提高機體的抗癌能力;還含有一種含硫化合物, 也具有殺滅腫瘤細胞的作用。 蔥頭也能抗癌, 可能是含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故。
3.海產品
可用作惡性腫瘤病人的治療食品。 海藻類有效成分主要是多糖物質和海藻酸鈉。 海藻酸鈉能與放射性鍶結合後排出體外。 常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。 鯊魚的軟骨能抑制腫瘤生長, 魚翅有抑制腫瘤向周圍浸潤的能力。 魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類, 對抗癌也是有益的。
4.牛奶和優酪乳
牛奶含鈣和維生素D, 在腸道內能與致癌物質相結合, 清除其有害作用。 優酪乳能抑制腫瘤細胞的生長。
5.蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促進新陳代謝, 增強機體抵抗力, 提高造血功能和組織修復作用。 近年來發現蜂乳含有特殊的蜂乳酸, 對防治惡性腫瘤有效。
6.茶
含兒茶素, 能清除體內的放射性物質。 放療病人經常飲茶有益康復。 啟菱草茶啟菱草含有啟菱草甲素、啟菱草乙素和迷迭香酸3種主要活性成分, 具有顯著的抗癌變及抑制擴散的作用。