有益腫瘤患者康復的食療原則

1、科學進補

具有食療作用的食物與藥物一樣， 均有自己的偏性， 具有酸、苦、甘、辛、鹹五味， 寒、熱、溫、涼四氣。 在食用時也要根據病情和體質， 遵循一定的食療原則選用。

腫瘤食療方有哪些？隨便亂進補， 非但治不了病， 且有害無益， 故在食療時宜辨證、辨病施食， 因人、因時、因地制宜。 更不要輕信廣告和宣傳， 一味迷信滋補品的作用， 而應請教醫生和專家， 有針對性地選擇服用， 以避免盲目跟從。

2、食藥並重

腫瘤的治療是一個複雜而漫長的過程， 在當前對其預防和治療尚無特效手段的情況下， 食療、藥療以及手術等其他療法均是腫瘤綜合治療中的重要組成部分，

缺一不可， 不能偏廢。 食療膳食中的許多食品是藥品的一部分， 有一定的療效， 但不能完全取代藥療等腫瘤的常規治療， 而應在借助食療提高機體體質和免疫力的基礎上， 積極進行綜合治療。

當然， 只注重手術、放化療等現代醫學的治療手段， 不重視飲食調養的觀點也是錯誤的。 各種針對腫瘤的治療手段在殺滅腫瘤細胞的同時， 也會損害機體的正常細胞， 導致正氣的虧損， 如果不加強飲食調養， 最終會導致正氣的潰敗， 反而失去治療的機會。

3、合理忌口

忌口是指疾病期間對某些食物的禁忌， 是食療學的重要組成部分， 對於腫瘤病人的治療和康復具有重要意義。

但是臨床病人忌口往往存在誤區：有人認為“要嚴格忌口， 雞、鴨、魚等所有肉類都不能吃， 只能吃素， ”餓死腫瘤細胞“， 結果忌口後病人日漸消瘦， 體質一日不如一日， 也無法進行任何針對腫瘤的積極治療。

有人則認為不用忌口， 什麼都可以吃， 以“增強體質和免疫力來對抗腫瘤”， 結果吃了很多的肉類食物， 引起消化不良、腹瀉， 甚至加速腫瘤復發等。 對於人們所提及的“發物”包括雞、魚、蝦、許多肉類等， 是否能確切地引起腫瘤復發， 目前尚無定論， 但這些食物均是人體蛋白質等生命物質的重要來源。

故一般認為忌口應科學合理， 因時、因病、因人制宜， 如夏季不宜多食溫燥性的食品， 冬季則應避免冷食， 消化道腫瘤患者飲食宜清淡，

肺癌病人忌燥熱傷陰之品。