食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝， 今天小編就為大家來介紹一道黑芝麻南瓜糯米團的做法， 通過學習， 我想大家一定可以提高廚藝， 同時也能吃到營養的美味， 趕快來看看吧！
1.準備材料備用
2.121南瓜去皮去瓤後， 切成小丁
3.212熟黑芝麻用擀麵杖壓碎備用
4.入鍋蒸10分鐘。
5.用小勺壓碎， 涼之溫熱
6.1揉成長條後， 切成18個均勻大小的面劑
7.2南瓜泥溫熱時， 加入糯米粉， 和少許溫水， 活成偏硬面團
8.放在手掌心裡， 雙手揉搓成圓形
9.水開後， 下入南瓜糯米團， 漂起後再煮3分鐘， 撈出-------（超過3分鐘以上， 糯米團就出蜂窩眼了）
10.另備一個盆， 放入冷水， 放入煮好的南瓜糯米團， 約浸泡1分鐘
11.控掉水份， 備用
12.鍋裡倒入40克涼水， 和白糖， 微小火攪拌之白糖溶化， 關火
13.白糖溶化後， 倒入黑芝麻粉和適量蜂蜜， 攪拌均勻--備用。 （蜂蜜的多少， 根據自己喜好添加）
14.南瓜糯米團， 3個穿成1串
15.上面放上黑芝麻糊就好了
很開心小編為大家今天分享的黑芝麻南瓜糯米團的做法， 如果很合您的口味， 那不妨就去試試吧， 相信您一定會愛上它的味道。
