糖尿病是生活中比較常見的一種疾病。 對於這樣的一種疾病需要做好日常的飲食控制。 下面給大家介紹適合糖尿病患者的食療方， 供大家參考。
玉米須煲瘦肉
玉米須30g， 瘦豬肉100g。 將玉米須、瘦豬肉加水共煮湯。 待熟後去玉米須， 飲湯食肉。 也可用玉米須單味煎湯， 當茶常飲。
蚌肉苦瓜湯
苦瓜150～250g， 蚌肉50～100g。 將活蚌放清水中養2天， 然後取蚌肉， 與苦瓜共煮湯， 熟後酌加油鹽調味， 即可服食。 適用于兒童糖尿病之偏于胃熱陰虛者。
綠豆南瓜羹
綠豆250g， 南瓜500g。 南瓜切塊， 同綠豆一起， 加水適量， 煮熟後， 分餐食用。 此方適用於有中消症狀(如消穀善饑)的兒童糖尿病患者，
豬胰食療法
① 豬胰2條， 蒸熟焙乾研末， 貯於瓶中， 每服6～9g， 1日3次;②豬胰1條， 苡米30g， 共煮湯， 熟後加食鹽調味， 飲湯食豬胰;③豬胰1條， 黃芪30g， 共煮湯， 熟後加食鹽調味， 飲湯食豬胰;④豬胰1條， 懷山藥30～60g， 共煮湯， 熟後加調味品食之。
山藥薏米粥
淮山藥60g， 薏苡仁30g。 將懷山藥、薏苡仁按常法共熬成粥食用， 每日1劑。 此粥食後有飽腹感， 可減少飯量， 對各型糖尿病患者均較為適宜， 尤宜於脾胃虛弱、口渴善饑的兒童糖尿病患者更佳。
枸杞子燉兔肉
枸杞子15g， 兔肉250g。 將枸杞子、兔肉加水適量， 文火燉熟後加鹽調味， 飲湯食兔肉。 適用于糖尿病之偏於肝腎不足者， 腸燥胃熱者不宜。
