現在， 有很多人都患有腸胃炎， 發生此病的患者， 平時要注意飲食， 針對每一個時期， 所注意的飲食問題都是不同的嗎?為了讓患有腸胃炎的患者更快的恢復健康， 我們就來介紹一下胃腸炎的食補的方法。
急性腸炎吃什麼好——腸炎初期
是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的階段， 此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態， 其消化吸收功能都比較弱， 所以， 在起病後8～12小時內， 患者可吃流質食物， 如大米粥、藕粉、雞蛋麵糊、細掛麵、燴薄面片等。 如腹瀉嚴重或出汗較多， 還應適當給病人多喝一些湯水， 如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，
急性腸炎吃什麼好——腸炎好轉期
可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物， 如大米粥、細麵條、蒸蛋羹、鹹餅乾等。 宜採用少食多餐的方法， 每日進食4～5次。 需要注意的是， 此時不宜喝牛奶和吃大量的糖， 因這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體， 引起腹脹腹痛， 增加患者痛苦。 另外， 牛奶中含有較多的脂肪， 脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動的作用， 可加重腸道負擔， 對病情不利。
急性腸炎吃什麼好——腸炎恢復期
由於胃腸道尤其是腸道病理生理的改變， 此時腸道對食物非常敏感， 因此， 要特別注意節制飲食， 飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物， 避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，
對於任何不同的腸胃炎患者來說， 飲食都是很重要的因素， 當然也不能僅僅依靠飲食， 更多的還是要到正規的醫院進行治療， 因為飲食只能起到一定的輔助治療效果， 是不能完全消除疾病的。
