身處職場的白領人士， 大部分都有過午餐從家帶飯的經歷， 而且有的上班族基本上是天天帶飯， 可是健康問題出現了。 特別是在夏季， 急性腸胃炎、腸炎以及胃炎等頻繁關注“帶飯族”。 很多人不解， 帶的飯是在微波爐中熱過的， 為何會這樣呢?
“帶飯族”為何頻發急性腸胃炎?夏季人體胃液分泌較少， 消化功能減弱， 本來就容易得胃腸道疾病。 而“帶飯族”吃的是隔夜飯， 在高溫環境下一旦儲存不當， 很容易被黴菌和致病菌污染而變質。
在此提醒大家， 如果辦公室溫度過高又沒有冰箱和微波爐， 夏天最好不要帶飯。
另外， 夏天帶什麼菜也有講究。 米飯、土豆、茄類、薯類等可以帶;涼拌菜、魚和海鮮類食物不宜帶;回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶， 因為其含油脂太高， 不易保鮮， 容易變質。
以上內容是關於“帶飯族”為何頻發急性腸胃炎的論述， 看到這裡， 如果你也是一名上班族， 那麼帶的午餐就要注意了， 特別是夏季， 所帶飯菜最好是早晨做好的， 而不是隔夜飯。 另外， 上班族要注意休息好， 加強鍛煉， 提高免疫力， 以防細菌的侵襲。
