現在社會有很多的人生活中不注意自己的飲食事項， 這樣容易導致身體出現疾病， 平時生活中我們應該注意一些常見的類型， 比如是， 潰瘍性結腸炎， 這是一種非常常見的疾病出現了這種疾病是對患者身體危害大， 那麼， 潰瘍性結腸炎患者在飲食方面應該注意哪些問題？
一、少吃粗纖維食物
忌選粗纖維的食物和加工粗糙的食品。 因為大量的粗纖維食物會刺激腸道， 並影響營養物質的吸收， 對原本就營養不良的患者而言更會加重病情。 潰瘍性結腸炎飲食要注意什麼呢?應儘量限制食物纖維，
二、慎吃海鮮
中醫將海鮮列為“發物”是有一定道理的， 海產品中的蛋白質不同於我們經常吃的食物中的蛋白質， 某些異種蛋白質易引起過敏， 加重炎症反應， 所以潰瘍性結腸炎患者一定要慎重食用海鮮。 疾病活動期也不建議喝牛奶及乳製品。
潰瘍性結腸炎飲食要注意什麼?在飲食調養過程中， 患者及其家屬應注意觀察病情：哪些食物對患者效果好， 哪些食物患者食後感到不適或有過敏反應。
三、忌刺激性食物
辛辣刺激性食物會對胃腸道造成不良刺激， 因此， 潰瘍性結腸炎患者應禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物， 少吃大蒜、生蔥。 也不要食用過冷、過熱的食物。 夏天尤其要避免食用冷飲和剛從冰箱裡拿出來的食物。
四、不宜吃油膩食物
潰瘍性結腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良， 嚴重者伴有脂肪瀉。 因此膳食脂肪量要限制， 應採用少油的食物和少油的烹調。 對伴有脂肪瀉者， 可採用中鏈脂肪酸油脂， 如椰子油。 潰瘍性結腸炎飲食要注意什麼?腹瀉時不宜吃多油食品及油炸食品， 烹調各種菜肴應儘量少油， 並經常採用蒸、煮、燜、氽、燉、水滑等方法。
潰瘍性結腸炎有哪些分類呢
1.初髮型：指無既往病史而為首次發作， 病情輕重不等， 可轉為其他類型。
2.慢性復發型：臨床最多見， 病變範圍小， 症狀較輕， 往往有緩解期， 但易復發， 預後好， 多數對水楊酸、柳氮磺胺吡啶治療有效。
3.慢性持續性：病變範圍廣， 首次發作後可持續有輕度不等的腹瀉、便血， 常持續半年以上， 可有急性發作。
4.急性爆發型：少見， 起病急驟， 局部和全身症狀嚴重， 常有高熱、水樣瀉、急性結腸擴張， 易發生下消化道大出血及其他併發症入和腸穿孔。 暴發型病例急需用皮質激素、輸血等治療， 預後差， 有些潰瘍性結腸炎病例如不及時治療， 往往可在2周之內死亡。
希望患者可以根據醫生的建議這些飲食， 為了避免帶來更多的痛苦， 患者不要吃油膩的食物，
