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腎炎飲食十分講究

腎炎飲食有講究

慢性腎炎是慢性腎小球腎炎的簡稱, 是一種常見的腎臟病。 本病中醫分為三型論治, 如脾腎陽虛者, 除有慢性腎炎的表現外, 尚有背冷肢冷、大便稀爛, 舌淡胖有齒印, 脈沉細等;肝腎陰虛者, 伴有咽幹口燥、小便短黃, 舌偏紅, 苔少, 脈細數等;氣血不足者, 則有貧血、頭暈耳鳴或多汗、納少難眠、舌淡脈沉等。 可辨證治療。

除了藥物治療之外, 日常生活中的忌口也是非常重要的。 應注意以下幾個方面:

1、定期檢查

每年定期檢查尿常規和腎功能, 也可同時做腎臟功能的檢查。

2、有病要治

當喉部、扁桃腺等有炎症時,

需立即遵醫囑採用抗生素徹底治療, 否則鏈球菌感染易誘發腎臟疾病。

3、遵醫囑用藥
多種藥物、化學毒物均可致腎臟損害。 如長期大量服用止痛劑, 不恰當地應用氨基甙類抗生素, 長期、過量服用含有馬兜鈴酸的中草藥等, 可緩慢引起腎功能破壞。

4、忌用強烈調味品

強烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利, 應忌食。 味精由於多食後會口渴欲飲, 在限制飲水量時, 也應少用味精。

5、不帶病懷孕
懷孕前最好檢查有無腎臟病及腎功能異常情況, 如果有腎臟病時, 要與腎臟專科醫師研討可否懷孕。 否則可能很快惡化, 引起腎功能不全。

6、限制食鹽

水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。 每 1克鹽可帶進 110毫升左右的水,

腎炎患者如進食過量的食鹽, 而排尿功能又受損, 常會加重水腫症狀, 血容量增大, 造成心力衰竭, 故必須限制食鹽, 給予低鹽飲食。 每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下, 以防水腫加重和血容量增加, 發生意外。

7、忌高脂食物

慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀, 動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素, 因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能, 故慢性腎炎病人不宜過多食用。 但慢性腎炎如沒有脂肪攝入, 機體會變得更加虛弱, 故在日常生活中可用植物油代替, 每日60克左右。

8、限制含嘌呤高及含氮高的食物

為了減輕腎臟的負擔, 應限制刺激腎臟細胞的食物, 如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。

因為這些食物中含嘌呤高及含氮高, 在腎功能不良時, 其代謝產物不能及時排出, 對腎功能有負面影響。

9、限制液體量

慢性腎炎患者有高血壓及水腫時, 要限制液體的攝入。 每日的攝入量應控制在1200-1500毫升, 其中包括飲料及菜肴中的含水量800毫升。 若水腫嚴重, 則進水量更要嚴格控制。 在排尿的情況下, 則可適當放寬。

10、限制植物蛋白質

蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。 著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時, 每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克, 以減輕腎臟的負擔, 避免非蛋白氮在體內的積存。 特別是植物蛋白質中含大量的膘吟堿, 能加重腎臟的中間代謝, 故不宜用豆類及豆製品作為營養補充。 豆類及豆製品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等。

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