俗話說的好“一日之計在於晨”, 健康的早餐能補充晚上流失的營養和上午的精力。 但現在的上班族為了貪睡幾分鐘, 已經省去了早餐, 甚至有些人在吃早餐時養成了非常嚴重的壞毛病, 這就會直接把早餐的好處抹滅掉, 還有可能危害健康。
情況一、早餐吃太早
後果:損傷腸胃
正常情況下, 人早上一起床就會感覺到餓, 所以起床後吃早餐成了自然規律。 但事實上, 生活中不乏一些5、6點就起床的人, 但吃早餐也是有最佳時間的, 吃得太早, 不僅對健康無益, 還會誤傷腸胃。 因為我們的腸胃是在淩晨才進入休息狀態,
所以, 最佳的吃早餐時間是6:30-8:30之間, 就算起床很早, 也應該把吃早餐時間推遲。 可以起床後上個廁所, 喝杯水, 做會拉伸再吃早餐。
情況二、吃早餐太快
後果:增加患癌風險
專家指出, 狼吞虎嚥最直接的影響是消化不良, 肥胖的幾率翻倍, 咀嚼不細, 胃腸負擔加重, 患上胃食管反流的幾率大大增加。 而且, 多數人不顧食物太燙就匆忙吃完, 長期高溫飲食可能會誘發癌症。 越來越多的研究顯示, 飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關。
所以, 如果認為自己經常沒時間吃早餐, 不妨把鬧鐘調早15分鐘, 就能好好吃個早餐啦!
情況三、早餐太單一
後果:影響上午精力
早餐不僅要吃,
專家建議, 高品質的早餐營養搭配應該做到“四有兩不要”, 即有澱粉類主食;有富含蛋白質的奶類、蛋類、豆類;有蔬果;有一勺堅果;不要油炸食品;不要燒烤或薰制品。
情況四、最佳搭檔:豆漿加油條
後果:油脂量超標
“油條加豆漿”恐怕是很多人的早餐選擇, 但油條在高溫油炸過程中, 營養素被破壞, 對人體健康不利, 油脂、熱量也偏高, 早上進食不易消化。 再加上豆漿屬於中脂性食品,
早餐最好少吃豆漿加油條, 一星期不宜超過2次。
情況五、吃剩菜早餐
後果:有致癌風險
不少人為了省事, 將第二天早餐提前做好。 但剩飯菜經過隔夜之後, 蔬菜可能會產生亞硝酸(一種致癌物質), 會對人體健康產生極大的危害。
早餐為的是提供一上午的營養, 所以食物一定要新鮮。 如果實在時間上不方便, 可以先把食物做成半成品, 早上再加工完整食用。
情況六、邊走邊吃
後果:胃下垂
不得不說, 現在的上班族為了省出幾分鐘睡覺, 也是拼了。 很多人都是匆匆出門, 邊走邊吃早餐。 試想下, 外面的空氣品質不好, 而且灰塵多, 極容易使食物受到污染。 而且, 邊走邊吃會讓胃很不舒服,
當然啦, 如果有充分時間, 最好自己在家裡做, 如若不行, 也一定要找一個固定場所食用。