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冬季容易上火,降火吃這些!

冬季天氣寒冷, 而且多乾燥易上火, 再加上室內外溫度差較大, 而出門穿衣較為厚重體內熱氣無法正常排出, 會直接導致內火上升, 出現一系列的上火症狀。 這時候, 不妨多吃一些具有滋陰降火功效的食物。 那麼, 冬季上火該怎麼辦呢?

冬季上火吃什麼?

降火湯:冬瓜配紫菜。 很多家庭最愛做番茄黃瓜片湯, 其實冬季最好的湯是冬瓜湯, 記得再加上蝦皮和紫菜, 這兩樣來自海洋, 補鈣降火效果好。 提起吃梨, 很多人很糾結, 一個梨吃到一半就拉肚子了。 對於脾胃虛寒的人, 最好的做法是冰糖梨水, 既能保護胃腸,

還能降火。

清肺菜:蘿蔔可兩吃。 最推崇蘿蔔, 最愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛青蘿蔔。 如果記不住哪種蘿蔔最好, 就去菜市場買最便宜的蘿蔔, 衛青蘿蔔常常是兩元錢能買一堆。 衛青蘿蔔通便、暖胃, 刺激腸蠕動, 吃疙瘩湯的時候, 加上一些特別提味。 胳膊粗的白蘿蔔適合兩吃, 能切片當水果, 也可加冰糖上鍋蒸著吃。 每週吃點蘿蔔, 順氣、潤肺、通便。

潤燥方:香油外用加內服。 暖氣一來鼻腔乾燥, 尤其是從南方來北方出差的人, 愛流鼻血。 這時, 可以用眼藥水瓶裝點香油, 臨下飛機前, 從小瓶裡往棉簽上擠一點香油, 在鼻腔裡從內到外抹上一點, 保准鼻腔舒適。 如果每天起床後覺得嗓子幹, 還可以在睡前吞服10毫升香油, 讓香油在咽喉裡鍍層膜。

如果想讓上顎舒適, 可以含服一小勺香油, 躺下吞服。

冬季降火湯品

黃瓜獼猴桃汁

做法:黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。 黃瓜洗淨去籽, 留皮切成小塊, 獼猴桃去皮切塊, 一起放入榨汁機, 加入涼開水攪拌, 倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。

蜜棗核桃羹

做法:蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。 將蜜棗去核, 洗淨, 瀝幹水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。 此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。

水果西米露

做法:西米洗淨後, 倒入沸水中;煮到西米半透明, 把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水, 將煮到半透明的西米倒入沸水中煮, 直到全透明, 將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶並加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼,

加入水果丁, 即可。

還有哪些水果具有降火功效?

梨子

梨子自古被尊為“百果之宗”, 有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。 在秋季若因氣候過度乾燥, 繼而出現口渴、便秘、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀, 可多食梨。

獼猴桃

獼猴桃性味甘酸而寒, 有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。 可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病, 而且還有抗衰老的作用。 現代醫學研究分析, 獼猴桃果實含有糖類, 蛋白質中氨基酸豐富, 蛋白酶十二種, 維生素B1、C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。 其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。

柿子:中醫認為, 柿子味甘、澀,

性寒, 有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能, 可以緩解大便幹結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。

香蕉

一般人認為敗火以食香蕉為最好, 中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒, 具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。 對於口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。 若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反, 反會使虛火更旺。

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